завантажте прайси
клієнтам & партнерам
|
• ОФОРМИТИ • • ЗАМОВЛЕННЯ • |
ПажитникАртикул : 1651 Кількість в упаковці : 0,5 г Ціна опт: 2.70
грн2.70 гривень | |
Пажитник - однорічна трав'яниста рослина сімейства бобових. До родючості грунту не вимоглива, але краще росте на удобрених, добре освітлених ділянках. Розмножується насінням (насіння великі, бежевого кольору неправильної форми). Висівають безпосередньо в грунт ранньою весною. Глибина загортання насіння 1,5-2 см міжряддя 20-30 см. Сходи з'являються на 7-10 день. Коли рослина утворює 2-3 справжніх листочки, посіви проріджують, залишаючи відстань між рослинами 5-6 см. Щоб отримати пряну приправу, верхівки рослин зрізають при молочно-воскової стиглості насіння. Зрізані стебла досушують, обмолочують, насіння відокремлюють від бур'янів, ще раз підсушують, подрібнюють на кавомолці і зберігають в щільно закритій скляній баночці. Щоб отримати насіння для посіву треба зрізати верхівки стебел, коли боби з насінням побуреют. Їх слід досушити, обмолотити, очистити від домішок, ще раз підсушити і зберігати в паперових пакетах або матер'яних мішечках при кімнатній температурі. Щіпка подрібненого насіння, надає неповторний смак і запах будь-якої страви. Особливо цінують пажитник народи Закавказзя, широко використовують її як пряність, яка надає неповторний смак і грибний аромат. підливаючи до каш, картопляним і овочевим пюре, різних супів, борщів і т.д. |